Стол для пиццы Apach Chef Line LTPPZ1111NTR (без агрегата и столешницы)
Модель: Стол для пиццы Apach Chef Line LTPPZ1111NTR (без агрегата и столешницы)
Производитель: Apach
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
180 кг
Вес тестовой заготовки
от 40 до 135 гр
Вместимость бункера
от 1.2 до 4 кг
Высота
от 1500 до 2050 мм
Глубина
680 мм
Количество порций
30
Мощность
0.55 кВт
Напряжение
380 В
Производительность
60 шт/мин.
Родина бренда
Италия
Страна-производитель
Италия
Установка
напольная
Ширина
610 мм
Описание
Стол для пиццы Chef Line LTPPZ1111NTR предназначен для обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, охлаждения и кратковременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и самозакрывающимися дверями. Внутренняя отделка, стойки и направляющие, ножки и дверные ручки выполнены из высококачественной стали, стойкой к коррозии, с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы изделия.
В комплект поставки входят 16 пар направляющих EN 600x400 мм. Холодильный агрегат в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Компрессоры Aspera
- Система испарения конденсата подключается только при наличии воды, образовавшейся в результате размораживания
- Размораживание горячим газом
- Хладагент: R290
- Внутренние углы округлые для легкой чистки
- Возможность перевешивания двери с углом открывания 105°
- Легкозаменяемые магнитные уплотнители
- Остановка вентиляторов при открытии двери
- Изоляция толщиной 60 мм гарантирует наименьшую потерю тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температур: от -2 до 8 °C
- Холодильная мощность: 0,01 кВт